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Calculer les calories des aliments : méthode efficace et précise
Un aliment cuit contient souvent moins de calories qu’un aliment cru du même poids, en raison de la perte d’eau durant la cuisson. Pourtant, une portion plus petite de cet aliment concentré peut finalement fournir plus d’énergie absorbée. Certains aliments …
Bactérie : quelles attaquent les organes ? L’expertise en santé
Quelques grammes de bactéries suffisent à bouleverser l’équilibre d’un organe entier. Ce constat, loin d’être anodin, s’impose aujourd’hui dans les laboratoires comme dans les services hospitaliers : le combat contre les infections bactériennes n’est plus un duel à sens unique. …
Bébé ressent-il les caresses sur le ventre de sa mère ? Des experts répondent
Les chiffres ne mentent pas : dès la vingtième semaine, le fœtus commence à capter certains gestes venus de l’extérieur. Pourtant, chaque grossesse trace sa propre trajectoire, et le degré de sensibilité du futur enfant reste loin d’être uniforme.Des équipes …
Maladies auto-immunes et leur classification dans le spectre des pathologies
Un diagnostic posé sur le tard, des symptômes qui s’entrelacent sans logique apparente, et pourtant, le trouble était déjà à l’œuvre, silencieux, bien avant le premier signe. Chez les spécialistes eux-mêmes, la ligne entre auto-immunité et auto-inflammation s’efface souvent, malgré …